Ittico, Premium
Capesante MSC 20/30
Capesante perfettamente pulite e senza corallo. Proviene dalle acque fredde a sud dell'isola di Terranova che donano alla carne un colore perlaceo, una consistenza morbida ed un sapore delicato. Filiera certificata per la pesca responsabile (MSC).
ETICHETTATURA AMBIENTALE: Primary Packaging: LDPE 4 / Transportation Packaging: PAP 20
Codice prodotto: 9163
Peso cartone: 5 kg
Peso pezzo: 18 gr.
Peso porzione: 90 gr.
Pezzi cartone: 5 buste da 1 kg
Modalità di rinvenimento: Per un risultato ottimale, scongelare il prodotto il giorno prima in cella frigorifera, su una teglia forata, e trattarlo come un prodotto fresco.
Modalità di conservazione: Conservare a –18°C. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
Modalità di presentazione: Ideali scottate alla piastra e condite con fior di sale