Snack e Aperitivi
Code di gamberi Papillon prefritte
Code di gambero tagliate a farfalla, panate e pre-fritte, croccanti anche dopo il riscaldamento. Prodotto certificato BAP, pronto all’uso e ad alta resa per la ristorazione moderna.
Codice prodotto: 77579
Peso cartone: 3KG
Peso pezzo: 26/30gr
Pezzi cartone: 3 buste da 1kg
Modalità di rinvenimento: Forno preriscaldato a 180°C: Senza scongelare preventivamente, disporre i prodotti su una teglia e cuocere per 10 minuti (8 minuti per prodotti scongelati per 24 ore e conservati a un massimo di 4°C) fino a raggiungere una temperatura interna di +70°C per 2 minuti. Friggitrice preriscaldata a 180°C: Senza scongelare preventivamente, disporre i prodotti nel cestello di cottura e cuocere per 15 minuti fino a raggiungere una temperatura interna di +70°C per 2 minuti.
Modalità di conservazione: Conservare -18°
Modalità di presentazione: Perfette come finger food o antipasto gourmet, servite con salse delicate come maionese al lime o vinaigrette allo zenzero.