Ittico
Cuori di filetto di merluzzo d’Alaska 100 gr MSC senza lische
Porzione di merluzzo ottenuta da materia prima singola, con congelazione semplice e garanzia di assenza di polifosfati (secondo norma AFNOR NF-V45-074). Prodotto da filiera certificata Pesca Responsabile (MSC).
ETICHETTATURA AMBIENTALE: Primary Packaging: LDPE 4 / Transportation Packaging: PAP 20
Codice prodotto: 36855
Peso cartone: 5 Kg.
Peso pezzo: 100 gr. circa
Peso porzione: 100 gr. circa
Pezzi cartone: 50 pezzi minimo
Modalità di rinvenimento: Senza previo scongelamento, cuocere in forno a vapore preriscaldato. Cuocere il prodotto a 100°C per 18 minuti fino a raggiungere una temperatura interna di +70°C. Non riscaldare questo prodotto nel microonde.
Modalità di conservazione: Termine minimo di conservazione: 12 mesi. Temperatura di stoccaggio: -18°C
Modalità di presentazione: Come secondo piatto abbinati a verdure crude o al vapore.