Carni
Guancia di maiale pronto, cottura a bassa temperatura
La guancia di maiale cotta a bassa temperatura conquista con la sua straordinaria morbidezza: una cottura lenta che esalta la tenerezza e rende ogni boccone incredibilmente succulento.
ETICHETTATURA AMBIENTALE: Primary Packaging: 4 / Transportation Packaging: PAP 20
Codice prodotto: 32898
Peso cartone: 6kg
Peso pezzo: 50/70 gr
Peso porzione: 50/70 gr
Pezzi cartone: 4 busta da 1,5kg
Modalità di rinvenimento: Utilizzo dopo lo scongelamento: seguendo le buone pratiche igieniche, riscaldare in una teglia in un abbattitore o in un carrello per un massimo di 48 ore, assicurandosi che la temperatura interna raggiunga i 65 °C. Adatto all'uso in forno/carrello riscaldante.
Modalità di conservazione: Conservare -18°
Modalità di presentazione: perfetto per essere accompagnata da patate arrosto e verdure grigliate o al vapore.