Ittico, Premium
Polpa di granchio
Polpa delicata di granchio, con chele e parti selezionate, surgelata singolarmente. Versatile e raffinata, da usare cruda o appena scaldata per antipasti, cocktail, creme e primi piatti.
ETICHETTATURA AMBIENTALE: Primary packaging: LDPE 4 / Transportation packaging: PAP 20
Codice prodotto: 77403
Peso cartone: 5 Kg.
Peso pezzo: 1 Kg.
Peso porzione: 100 gr.
Pezzi cartone: 5 buste da 1 kg cad.
Modalità di rinvenimento: Lasciar scongelare in cella frigorifera a +4°.
Modalità di conservazione: Conservare a –18°C. Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato.
Modalità di presentazione: Da usare cruda o appena scaldata per antipasti, cocktail, creme e primi piatti.