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Regolamento etichette ittico congelato Reg (UE) 1169/11
In relazione alle disposizioni della Commissione Europea nel corso del 2015, è stato definitivamente chiarito che non è più possibile riportare in etichetta, il doppio peso (peso lordo e peso al netto della glassatura). Sull’applicazione del Reg. (UE) 1169/11.
Davigel commercializza i prodotti ittici congelati indicando da sempre unicamente il peso netto, (ovvero il peso pieno del prodotto una volta eliminato il ghiaccio di protezione)così come da sempre il prezzo è riferito al peso del prodotto al netto della glassatura.
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