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Filesime con crema di bufala

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Cosciotto d’agnello con catalogna

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Catalana di Mare

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Trota di Mare Marinata agli Agrumi con Insalata di Indivia e Finocchio

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Trancetto di Tonno in Crosta di Noci e Pistacchi con Crema di Bufala

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Emincé di pollo salvia e limone

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Emincé di pollo con salsa tonnata e misticanza

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Insalata tiepida di pollo alla Provenzale

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Tartare di gambero blu con avocado e crostini

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GYOZA AL TARTUFO CON GAMBERO BLU E FONDUTA AL TARTUFO

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Ombrina Arrosto con Finocchi e Arance

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Ombrina alla Mediterranea con Feta e Olive

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