Coccio di pan brioches con gelato al fiordilatte e misto bosco

Procedimento

1. Scongelare il Coccio di Pan Brioche in frigorifero a +3°C per almeno 1 ora, fuori dalla sua confezione, oppure se si vuole accelerare il processo, metterlo direttamente in forno a 130°C per circa 10 minuti, fino a quando non sarà caldo e dorato.
2. Iniziare a riempire il coccio di pan brioche con tre morbide palline di gelato fiordilatte, creando una base cremosa e delicata
3. Nel frattempo, preparare i frutti di bosco lasciandoli scongelare in frigorifero per circa 12 ore, mantenendo una temperatura tra 0 e 4°C. In alternativa è possibile passarli nel microonde per 3 minuti. Per un'esperienza di gusto ottimale, si consiglia di scaldarli per circa 1 minuto in acqua bollente prima di utilizzarli. Distribuire i frutti di bosco sopra il gelato, creando un contrasto perfetto tra la cremosità del fiordilatte e la dolcezza vivace dei frutti.
4. Per un tocco finale, decorare con foglie di menta fresca, che doneranno una nota di freschezza e un contrasto aromatico perfetto.