Secondi piatti
Emincé di pollo salvia e limone
Ingredienti
- Emincé Sysco 400 g
- Burro 20 g
- Foglie di salvia 8 g
- Limone (succo + scorza) 30 ml + 5 g
- Olio evo 10 ml
- Sale e pepe qb
Procedimento
- Scongelare.
- Sciogliere burro in padella, aggiungere salvia, l’emincé ed il limone.
- Saltare per circa 4 min fino a doratura.
- Servire l’emincè guarnita con salvia croccante e scorza di limone.
